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以杭州别称“西子”为名，主打江南清雅风格咖啡。选用埃塞俄比亚·耶加雪菲，水洗处理后茉莉花香与柠檬酸质清透，如同西湖的晨雾与荷风。店内设有“咖啡与江南美学”展区，将咖啡品鉴与宋式点茶、园林造景进行跨界对照。每月举办“西子杯测雅集”，在湖畔手冲三支高海拔非洲豆，听古琴、品咖啡，让咖啡对话江南风雅。